Jan 26

. OKRA (bameja) TOMĀTU MĒRCĒ

Lietotāju novērtējums: / 0
SliktākaisLabākais 

OKRA tomātu mērcē

okra_ar_tomatiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:
Okra 0,5 kg (ja ir sasaldēta – atsaldē pirms lietošanas);
Buljons daudzums atkarīgs no tā, cik sķidru vēlas šo ēdienu;
Tomāti 
2 kg (attīra no mizas un sarīvē);
Ķiploki
1/2 no galviņas (sasmalcina);
Sīpols 
4 vidējas galviņas (sīki sagriež);
Garšvielas
Pēc garšas;
Zaļumi
 Pēc izvēles.

Pagatavošanas veids:

Sīpolus sacep līdz tie ir zeltaini, tad pievieno tomātus un sautē līdz tomāti gatavi (gatavību nosaka: masa sabiezē un pazūd ūdeņaini burbuļi). Tad pievieno ķiploku, okru un buljonu. Sautē līdz okra ir gatava.

Komentārs no Ilzes:
  • Okras vietā var izmantot gan pupiņas, gan kartupeļus, gan kabačus.
  • Parasti šo ēdienu ēd kopā ar rīsiem vai kā zupiņu.
  • Tas nu gan nav austrumnieku gaumē, bet varen gardi kopā ar skābu krējumu... ........
Komentāri (2)Add Comment
feedParakstīties uz šo komentāru RSS barotni
Anita
...
autors Anita , novembris 03, 2010
man gribētos zināt, kas ir Okra ?
ziņot par ļaunprātību
balsot negatīvi
balsot pozitīvi
Balsis: +0
Ilze Struberga
...
autors Ilze Leila , novembris 03, 2010
Anita - ieskaties šai pašā sadaļā - Labumi & Gardumi ... tur var gan apskatīt, gan izlasīt smilies/wink.gif
ziņot par ļaunprātību
balsot negatīvi
balsot pozitīvi
Balsis: +0

Rakstīt komentāru
Lai pievienotu komentāru, jābūt reģistrētam lietotājam. Ja Tev nav lietotāja konta, lūdzu, reģistrējies.

busy
Autors:
Ilze Struberga
E-pasts Drukāt PDF

© Nile Sun - All Rights Reserved